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Estrenamos nueva línea de manchego artesano y nos llevamos premio

20 October, 2019 Views503 0 3

En 2019 empezamos a elaborar una nueva línea de nuestro manchego a partir de leche cruda de oveja manchega. Por ahora, contamos con dos versiones, semicurada y curada en formatos de 3kg. Nos estrenamos con premio Aún no nos habían llegado...

Tobar del Oso semicurado, mejor queso de oveja semicurado de GourmetQuesos 2019

15 May, 2019 Views470 0 0

En la edición del 2019 del certamen nacional de Gourmetquesos, celebrado durante el Salón del Gourmet entre el 7 y el 10 de mayo de 2019, nuestro queso manchego Tobar del Oso se alzó con el primer premio en la categoría 8 «Quesos semicurados de...